吃

抽烟，致癌。过胖，致癌。一个星期内不小心随便吃两三餐红肉，致癌。吃菜，有农药，致癌。癌癌癌，就算远离饮食红尘一如出家，终身不到鱼米之乡变身的癌症村，恐怕也难逃不断发表的医学报告的恐赫，吃得诚惶诚恐。
我的某某亲人家教甚严，吃鸡要剁皮，鸡翅膀不吃，因大针后的毒素尽在其中云云。可是你要我吃鸡不连皮，又腿部是红肉，不能多吃，那索性白煮鸡胸，斗口淡好了。这世界很公平，愈好吃的东西我们愈不可碰，不是胆固醇高就是致癌。
怕到这个地步的话，吃一片肉也要经烫水去油的话，给你活多二十年有如何？不过是多二十年的清教徒生活，而怕死到这样，即没有像教徒一样解决生死的大问题，人死如灯灭，那么，生有何欢，死有何憾，不过是只心里怀着一个天枰给自己的胃注如维生素的长寿动物。
倪匡的哲学最爽。头痛，大吃止痛药，伤了将来的肝？先止了当下的痛才划算。过分天下之忧而忧，不抽烟也一样会致癌。


林夕